A la découverte des Terrasses
Dégustation champêtre et gastronomique
A partir de 17h30, Christophe Aribert, Chef doublement étoilé au Restaurant « Les Terrasses d’Uriage », et sa brigade donnent rendez-vous à tous les fins gourmets pour une dégustation gastronomique, au parc d’Uriage. Ils reçoivent ainsi leurs convives devant leur « Maison ».
La cuisine du chef se distingue par un astucieux et surprenant mariage de saveurs, « deux ou trois pas plus… » pour conserver les qualités gustatives des produits. Enfant du Vercors, Christophe Aribert prend plaisir à interpréter les richesses de son terroir et ainsi travailler les produits de la région.
Au cours de la dégustation, plusieurs recettes, fidèles à celles que l’on peut déguster aux «Terrasses » sont à découvrir sur chaque stand. Les mets sont élaborés à la minute et en public, quelques astuces du Chef seront donc même dévoilées !
Renseignements au 04 76 89 10 80 (prévente des billets à l'Office de Tourisme 04 76 89 10 27-15€)
Le Grand Hôtel - Restaurant Les Terrasses
site du Restaurant Les Terrasses d'Uriage